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ごま油風味の漬けマグロ♪
by Rachis
マグロのお刺身を使って簡単漬けマグロ! ごま油とわさび醤油で!風味もあり、ごはんにもあう味付けになってます♪
コツ、ポイント
お好みでどんぶりに♪
材料
マグロのお刺身
1パック(8枚くらい)
料理酒
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ1
水
大さじ1
わさび
お好みで
炒りごま
少々
このレシピの生い立ち
旦那がお店で食べた漬けマグロが美味しかった!と言っていたので家でも食べれるように再現して作りました♪
1.
マグロのお刺身はそのまま使います。
2.
ボウルに材料全てを入れます!
3.
わさびは溶かし、よく混ぜ合わせて30分くらい漬け込みます。
https://cookpad.com/recipe/6868037
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