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焼き芋とマスカルポーネのオープンサンド
by クックパッドマート
しっとり焼き芋とミルキーなマスカルポーネが相性◎。隠し味の塩が甘みを引き立て、癖になる味わいです。
コツ、ポイント
塩を加えることで味が引き締まり、さつまいもの甘味をより引き立てます。
材料
(1人分)
さつまいも(賞味)
150g
マスカルポーネチーズ
40g
塩
少々
食パン
1枚
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
1.
さつまいもをスプーンでボウルにすくい入れる。マスカルポーネ、塩少々を加えて軽く混ぜ合わせる。
2.
食パンをトーストし、1を好みの量載せる。
https://cookpad.com/recipe/6868065
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