このレシピの生い立ち
知り合いからもらってた自家製の切り干し大根で。
2.
人参、さつま揚げを
縦長に切る。
えのきは適当な大きさに。
3.
鍋にごま油をひいて
切り干し大根、人参、さつま揚げ、
えのきを炒める。 水分が飛んだら
4.
水、ほんだし、砂糖、みりん、醤油、ツナ缶、すりごまを
入れて煮詰めていく。
5.
水分が少し飛んだら
出来上がり。
しばらくすると味がちゃんと染み込む。
https://cookpad.com/recipe/6868738
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.