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一口サイズのポケットサンド
by なにわのクックパパ
テーブルにある紙切りハサミでお子さんでも簡単にポケットサンドになり、セルフサンドができます
コツ、ポイント
5枚切りや6枚切り食パンでサンド作ると、カロリーも高くパンも沢山必要。ポケットだと一枚のパンでサンドができてカロリーも必要枚数も半分で助かります。1/2のポケットに詰めてからハサミで1/4にもできます
材料
(2人分)
食パン(5枚切り)
2~3枚
マヨネーズ(コールスロー)
大さじ1
酢(コールスロー)
大さじ2
キャベツ(コールスロー)
1/8位
人参(コールスロー)
1/4位
粉チーズ(コールスロー)
小さじ1/2
玉子
2個
切れてるチーズ
4枚
トマト
適量
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作るのに、以前は5枚切りの食パンをパン切り包丁で横にスライスしていましたが、時々失敗するし、食べる時こぼれるので、ハサミで簡単にポケットにする様にしました。
1.
食パンはできれば5枚切り(無ければ6枚切り)パン切り包丁で2分割か4分割で焼き、ハサミでミミの内側にポケットを作る
2.
マヨネーズ(お好みで辛子マヨネーズ)をポケット内に塗り、キューリやチーズなど硬い食材を先に入れる
3.
コールスローや玉子、トマトなど柔らかい食材をしっかりポケットの四隅まで入れて完成
4.
コールスローはマヨ:酢を1:2、さらに粉チーズを小さじ1くらいと溶き、みじん切りしたキャベツ、千切りの人参に混ぜる
https://cookpad.com/recipe/6869384
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