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片栗粉で簡単!ぜんざいプリン☆
by あすか59
片栗粉&電子レンジで超簡単!!夏のおやつに冷やしてどうぞ!
材料
(2人分)
豆乳(無調整でも調整でも)
200ml
片栗粉
大さじ1
砂糖(調整豆乳の場合はいらない)
大さじ1
あずき缶
好きなだけ
このレシピの生い立ち
大好きなお店で売ってたものが店頭に並ばなくなってしまい、食べたすぎて作りました!
1.
耐熱ボウルにあずき以外を全部入れて混ぜる
2.
電子レンジ600wで1分半
3.
取り出してよーく混ぜ、さらに600wで30秒
4.
またよーく混ぜたら、ゴムベラで容器に入れ、トントンと落として表面を平に
5.
あずきを好きなだけ乗せて冷蔵庫で冷やしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6869988
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