文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!コブサラダ風ラーメン
by ☆AOIママ☆
暑い夏にぴったりの栄養も満点の冷やしラーメンです。 火を使わずレンジでできるのも夏に嬉しいポイントです。
コツ、ポイント
4のスープは分離しやすいので、しっかり混ぜましょう。
材料
(一人前)
サッポロ一番 塩ラーメン
1袋
ミニトマト
4個
きゅうり
1/2本
ゆで卵
1個
レタス
2・3枚
蒸し豆ミックス
1/3程
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆牛乳
大さじ1
☆水
50ml
このレシピの生い立ち
大好きなラーメンとコブサラダを合体させてみたら美味しかったです(^^)
1.
耐熱ボウルに水450ml(分量外)と麺を入れ、軽くラップをかけてレンジ600Wで4分加熱する。
2.
一旦取り出して麺をほぐしたら、再びふんわりとラップをかけて、2分30秒加熱する。
3.
ザルにあけ、冷たい水か氷でしっかりと冷やし、水をよく切る。
4.
小さいボウルにラーメンの付属の粉末スープと☆をよく混ぜる。
5.
ミニトマト・きゅうり・ゆで卵を適当な大きさに切り、レタスも小さくちぎっておく。
6.
お皿に3の麺を盛り、5のミニトマト・きゅうり ・ゆで卵・レタスと蒸し豆ミックスをのせて、4のスープをかける。
https://cookpad.com/recipe/6870372
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.