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ナスとパプリカのツナ※マヨ炒め♪油不用
by **ラテ**
ツナ缶のオイルだけでナスもしっとり 美味しいです~ 冷めても美味しい お弁当にも良いみたいです
コツ、ポイント
ナスは普通のでも何でも良いです パプリカじゃ無くてピーマンだけでもOK 切り方は そろえた方が 味が馴染みやすいと思います!m(_ _)m
材料
長ナス
1本 190g
ピーマン パプリカ
合わせて60g
ツナ缶 オイル入り
1個
■
❪調味料❫
◇ミリン
大 2
◇マヨネーズ
大 2
◇正油
大 1
塩コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
ナスもパプリカも半端に残り ナニか1品と考えました!
1.
材料を用意します
2.
長ナスを四等分にして半分に 扇形にします 切ったら水に浸けます
3.
ピーマン パプリカは細切り
4.
弱火にしてフライパンにシーチキンの油も全て入れ ナスも水をキリ 入れ 油が馴染んだら ◇ミリンを、入れます 中火で炒め
5.
汁気が無くなったら 弱火にして ピーマン パプリカ ◇マヨネーズ ◇正油を入れます 中火に戻し 炒め合わせ
6.
味見 塩コショウで整え 出来上がりです
7.
盛り付けます
https://cookpad.com/recipe/6870774
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