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冷やし豚もやしラーメン
by sae✳︎cafe
夏バテを吹っ飛ばす、ひんやり豚もやしラーメン!
コツ、ポイント
スープ、麺はしっかり冷やしておいて、野菜と豚肉は熱々を乗せてください☆
材料
(1人前)
サッポロ一番ごまラーメン
1袋
もやし
100g
玉ねぎ
1/4個
青ネギ
2本
豚こま肉
50g
たまご
1個
冷水
200ml
ごま油
小さじ1
酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
夏を乗り切るために作りました☆
1.
卵を好きな固さに茹でる
2.
サッポロ一番ごまラーメンのパッケージに書かれている通りの方法で麺を茹でてスープを作る
3.
もやし、玉ねぎ、豚こま肉を炒める
4.
2で作ったスープに麺を入れて、炒めた野菜と豚肉、ネギ、ゆで卵を乗せて付属の胡麻をかけると完成☆
https://cookpad.com/recipe/6871752
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