たっぷりのマヨネーズとバターでコクを出した、少しクリーミーな明太子パスタです!味がしっかりしていてやみつきになります
コツ、ポイント
たっぷりのマヨネーズとバターでコクをだしています
このレシピの生い立ち
明太子パスタが大好きで作りました
2.
包丁やスプーンで中の卵の部分と筋を分けます。(筋は使いません)
5.
混ぜ合わせてソースの準備完了
※後でパスタの茹で汁を、おたま一杯加えます
※冷凍イカはパスタと一緒に茹でてから加えます
6.
パスタを適当な塩加減で茹でます
※2人前の場合、1リットルの水に10gの塩の割合がお勧めです)
※塩味とコシがでます
7.
【時短ポイント】
冷凍イカをパスタと一緒に入れて、解凍と温めをします。
8.
パスタとイカを取り出します。
パスタの茹で汁はおたま一杯分をソースに加えます
9.
パスタと絡めて、海苔をトッピングしたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/6872234
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