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キュウリそうめん
by クックAQ5TG8☆
暑い夏にピッタリ。 食欲不振時の主食に!!
コツ、ポイント
キュウリは、ピーラーで薄く剥く。
材料
キュウリ
1本
ゴマ
適量
酢
大さじ 2
砂糖
大さじ 2
醤油
大さじ 2
このレシピの生い立ち
彼氏の家庭の味。 食べてみたら美味しかった。 夏バテで、食欲不振になったら、素麺すら受け付けないけど、コレなら、酢を使ってるので、食べやすい。 キュウリの大量消費にも!!
1.
皮を、全部剥く。
2.
長ければ切って、ピーラーで、種になるまで、剥き続ける。
3.
三杯酢(砂糖・醤油・酢)を作り、混ぜ合わせる。
4.
ゴマを掛け、冷蔵庫で冷やしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6872398
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