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サッポロ一番で鶏塩つけ麺
by rin333rin
レンジで簡単つけ汁で、夏にさっぱりつけ麺です。添付の塩スープがつけ汁にぴったり♪
コツ、ポイント
つけ汁の水は100ml〜お好みで濃さを調節して下さい。レンチンの時ラップ無しでも大丈夫ですが、鶏肉がパンパンするのでレンジ内汚れ防止に♪冷やした麺に胡麻油をまぶすと食べやすいかも。
材料
(1人分)
サッポロ一番塩ラーメン
1袋
鶏モモ肉
50g
水
130ml
■
茗荷(お好みで)
茹で卵
1個
■
添え野菜
このレシピの生い立ち
袋麺をつけ麺にしてみたいと思い、更にバランス良くお肉も野菜も同時にいただけるようにしてみました。
1.
サッポロ一番塩ラーメンを鍋で4分茹で流水で冷やします
2.
茹でてる間に、器(食べる器)に水120mlと小さめに切った鶏肉を入れ、フワッとラップをかけてレンジで600W2分!
3.
鶏肉に火が通ったのを確認したら、添付のスープとゴマを入れてかき混ぜます(今回は茗荷があったのでここで入れました)
4.
軽く水気を切った麺をお皿に盛り、お好きな野菜、茹で卵を添えて♪
https://cookpad.com/recipe/6872446
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