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ゴーヤ揚げ
by おてんば妹
独特の苦味が少し残り、ビールが進むおつまみゴーヤです!
材料
ゴーヤ
1本
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
ゴーヤが好きで買いだめするけど、ゴーヤチャンプル以外に簡単な料理ないかなぁと思いフライにしてみましたっ٩( ᐛ )و
1.
ゴーヤを5センチ間隔くらいで切る
2.
スプーンで中をくり抜く
3.
輪切りにして、シリコンスチーマでレンジあたためモードでチン
4.
少し多めのオリーブオイルで焼く(揚げる)
5.
塩胡椒をふる
https://cookpad.com/recipe/6873198
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