タコとトマトを使った、夏らしい冷製パスタです♡味付けはイタリアンドレッシングを使うので超簡単です♡
コツ、ポイント
カッペリーニの茹で加減は、必ず口に入れて確かめます。今回は表示通りのタイミングで一度味見したら硬すぎたので、結果的にだいぶ長めに茹でました。
このレシピの生い立ち
カッペリーニを冷製で食べたかったので♡
5.
2をボウルに入れ、と塩コショウをし、ニンニクチューブ、ケチャップ、イタリアンドレッシング、オリーブオイルで和える。
6.
お湯が沸いたらカッペリーニを表示通りか少し長めに茹でる。水でしめるので硬めに茹でるのはNG
7.
カッペリーニが茹で上がり、流水でしめたらザルにあげ、全体に塩を軽くふり、オリーブオイル少々で和えておく。
8.
7をお皿に盛り付け、5を乗せ、4、3を盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6873273
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