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サッポロ一番!ごま醤油味でピリ辛冷麺
by nami
夏なので、ピリ辛冷麺作りました!
コツ、ポイント
辛いのが好きな方は、コチュジャン多めで! お子さんや辛いのが苦手な方はなしでもOKです。
材料
(一人分)
サッポロ一番!ごま醤油味
1袋
粉末スープ
1袋
甘味噌
大さじ2
コチュジャン
好みの量で
トッピング用の野菜
適宜
すりゴマ
好きな量で
このレシピの生い立ち
最近、辛い麺にハマっているので、、折角の機会なので考えてみました。
1.
硬めに茹でほぐした麺を湯切りしたら、氷で冷やし粉末スープを絡めておく。
2.
冷たくなった麺に、甘味噌とコチュジャン(好みの量で)、すりゴマを混ぜ合わせ、トッピング用の野菜を飾ったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6873310
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