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超簡単♡フライパンでスパニッシュオムレツ
by あこちゃん91♡
フライパンで簡単にできるフワフワのスパニッシュオムレツ♡色んな具材をいれてメインのおかずに♡♡
コツ、ポイント
ひっくり返す時にお皿を使うと上手くできます♡♡ 火傷には十分注意して下さいね(´;ω;`)
材料
卵
4個
牛乳
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2
油
適量
ソーセージ
1袋
玉ねぎ
1/2個
人参
1本
■
じゃがいもやキノコブロッコリーなども〇
鶏がらスープの素
大さじ1
塩
適量
このレシピの生い立ち
オーブンで焼く方法もありますが、フライパンで簡単に作れるレシピを考えました!
1.
野菜はみじん切りにし、ソーセージは食べやすい大きさに切っておきます。
2.
卵を割り、牛乳とマヨネーズを加えて混ぜておきます。
3.
フライパンに軽く油をしき、①を炒めます。炒められたら鶏がらスープの素と塩で味付けをします。
4.
炒められたら、③に②の卵液を流し入れます。お箸で全体をかき混ぜます。
5.
蓋をして弱火で10分ほど火を入れます。表面が固まったら、ゴムベラを使って端を剥がしていきます。
6.
お皿を使ってひっくり返します。 火傷しないように注意して下さいね!!
7.
ひっくり返したら、再度弱火で10分火を入れます。
8.
フワフワのスパニッシュオムレツの完成です♡♡
https://cookpad.com/recipe/6873852
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