ねぎ塩ささみがメインです。副菜は作り置きの定番おかずです。甘味に蛍の干菓子、涼感を出しました。
材料
パプリカ きんぴら
レシピID : 6705057
紫芋ココナッツ茶巾
レシピID : 6508358
このレシピの生い立ち
2021年文月19 部活弁当
1.
楕円のお弁当箱を使いました。
ご飯は冷ましてかつおひじきのふりかけです。
3.
奥に大葉、ねぎ塩ささみです。食べやすい大きさにカットしました。
手前、一緒に漬けた舞茸はカリカリになるまで炒めました。
4.
舞茸の左に、茄子の味噌炒めです。色が濃いめの、茶色弁当に彩りおかずを加えます。
5.
手前のすき間にほうれん草胡麻和え、ふりかけのお花チップでアクセント。
洋風大根はゆかり和えにしました。
6.
豆鉢に紫芋の茶巾です。
茶巾に干菓子をのせました。
スナップえんどう、人参グラッセは飾り切り。
7.
パプリカきんぴらをささみと茄子のおかずにのせて、お花のピックです。
出来上がりです~♬
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