コツ、ポイント
今回、なすは細切りにしましたがめんどくさい時は輪切りで美味しくなります!
このレシピの生い立ち
母から教わったなすの豚味噌の改良版
2.
フライパンに油を大匙1、なす→豚肉→もやしを乗せて蓋をし中火にかける(3~4分位)
3.
豚肉に火が通ったらキムチを入れて蓋をする(2~3分)
4.
蓋をとり★の調味料を入れて強火で良く混ぜる
(水気があるので少し飛ばします)
良く混ざったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6874256
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.