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みょうがの天ぷら
by 野菜ソムリエ☆うさこ
みょうがを丸ごと、天ぷらにしました☆ 酒の肴にも◎
コツ、ポイント
高知県産のみょうがを使わせていただきました☆ 2022.07.04 クックパッドニュースに、掲載していただきました! ありがとうございます(*^^*)/ https://news.cookpad.com/articles/46190
材料
(2~3人分)
みょうが
3個
小麦粉(薄力粉)
大さじ1
水
大さじ1弱
揚げ油
適量
塩
お好みのもの少々
このレシピの生い立ち
☆第11回 野菜ソムリエアワード☆2022 ☆高評価で応援してください♪♪ https://m.youtube.com/watch?v=onJdxxWf9yo
1.
みょうがは洗って、水分をよく拭き取ります。
2.
小麦粉と水をよく混ぜ合わせ、衣を作ります。
3.
1のみょうがに、2の衣をつけ、180℃に熱した揚げ油で、揚げます。
4.
器に盛り、お好みで塩を添えます。
https://cookpad.com/recipe/6874553
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