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納豆キムチの冷し素麺
by クックOWPJU3☆
夏は素麺。やっぱ美味い。夏やなぁ。
コツ、ポイント
納豆パックのタレも使うので追加調味料なし。辛味追加はお好みで豆板醤、チリペッパーなど。
材料
キムチ
100g
納豆
1パック
素麺
1束
もみ海苔
2つまみ
青ネギ
2つまみ
このレシピの生い立ち
三輪素麺、好き。乾麺あるのについつい某コンビニの三輪素麺を買ってしまう。。コレではいかん!と思い腸活素材を乗っけてみました。
1.
納豆とキムチを和える。
2.
湯を沸騰させ、素麺を1分茹でる。流水で洗い、できれば氷水で引き締めてザルにあげる。
3.
素麺の水をよく切って器に盛る。
4.
キムチ納豆盛り付けて、お好みで海苔、ネギを散らす。
5.
召し上がる!
https://cookpad.com/recipe/6874774
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