気がつくと残ったソースをご飯にかけて食べてます☆
分量すぐ忘れるので覚書きです
コツ、ポイント
えびの下処理さえ終わればあっという間で完成です。
このレシピの生い立ち
ソースが多めのえびチリが作りたくて。
1.
えびは殻と背わたを取り洗い、塩・こしょう・酒で下味をつけ片栗粉をまぶして熱湯で色が変わる程度に湯通しする
2.
たまねぎ・しょうが・にんにくをみじん切りし炒めて豆板醤を入れさらに炒めえびを入れる
5.
ちゃるるんさんが残ったソースで炒飯を作って下さいました。色も綺麗な美味しそうな炒飯です♡素敵♪
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