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タコス
by JuJuKueche
メキシコ料理と言えばまず思い浮かぶタコス。アレコレ具材をのせて食べるのって…楽しいですよ^o^
材料
(2〜3人分)
合い挽き肉
200g
にんにく
1片
マッシュルーム
50g
サラダ油
大さじ1
◯パプリカパウダー
小さじ1
◯クミンパウダー
小さじ1/2
◯チリパウダー
小さじ1/2
◯塩
小さじ1/2
◯コショウ
適宜
レタス
適量
紫玉ねぎ
1/6個
ミニトマト
10個
オリーブ
6粒
トルティーヤ レシピID 6874996
6枚
サルサソース(レシピID 6872394)
適量
ワカモレ(レシピID 5713240)
適量
サワークリーム(レシピID 5701184)
適量
このレシピの生い立ち
メキシコ料理に目覚めたNY生活で、初めて食べたメキシコ料理がタコス!当時を思い出しながら日本でも作っています。。。
1.
材料 タコミートの材料
2.
にんにくはみじん切り、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を熱しニンニク、ひき肉を加え炒め→マッシュルームを加え→◯を加えて調味する。
4.
トッピングの材料
5.
レタスは千切り、紫玉ねぎはみじん切りにし水にさらし、ミニトマトは4等分に切り、オリーブはスライスする。
6.
トルティーヤも準備 (レシピID 6874996)
7.
ワカモレもおススメ! (レシピID 5713240)
8.
サルサソースは重要! (レシピID 6872394)
9.
お好みでサワークリームも! (レシピID 5701184)
10.
これらの具材をトルティーヤに盛り付けます!
11.
こんな感じ…出来上がり!
12.
ワカモレやサルサソースはお好みで♪
https://cookpad.com/recipe/6875800
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