ダイエット中でもクリーム系のパスタがどうしても食べたい、そんな時にこのメニューだったら大丈夫。お野菜がたっぷり摂れます。
コツ、ポイント
水が少なければ少し足しても。低脂肪乳だと薄い仕上がりになります。塩こしょうを最後にしたのは少量でも直接舌で味を感じることで満足感を出す為です。
このレシピの生い立ち
カロリーオフのクリームパスタを考えました。
1.
たっぷりの沸騰したお湯に塩(分量外)を入れてパスタを1分短めにゆでる
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ小さめに切ったにんじんキャベツ、ツナ、ブロッコリーを炒め、軽く塩を振る
3.
水を入れ煮立ったら3分後に火を消してシチューハーフを入れてよく混ぜて溶けたら牛乳を足す。そのまま少し煮詰める
4.
お皿にパスタを盛りシチューをかけて塩、こしょう、粉チーズをトッピングして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/687605
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