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五平餅
by 多賀城保育所栄養士会
家庭にある材料で手軽に作れる!おやつにおすすめです♪ (1人あたり) ★エネルギー:105kcal ★塩分:0.8g
コツ、ポイント
ごはんが余った時などぜひ作ってみてください! 甘じょっぱいたれがくせになる、おいしいおやつレシピです!
材料
(4人分)
ごはん
200g
みそ
小さじ4
砂糖(上白糖)
大さじ1
水
小さじ2
油
小さじ1
このレシピの生い立ち
保育所(園)の子どもたちに人気で、家庭でも試していただきたいメニューの一つです♪
1.
ごはんは、綿棒などで少しつぶしておく。
2.
耐熱ボウルに、みそ、砂糖、水を入れよく混ぜ合わせ、電子レンジ500wで40秒ほど加熱する。
3.
ごはんを平べったい丸形にして、油で熱したフライパンなどで軽く焼き色がつく程度に両面焼く。
4.
2のみそだれを塗って、両面焦げすぎないように焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/6876456
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