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ナスの煮浸し風
by mami5san
レンジで簡単、煮浸し風
コツ、ポイント
とくになし。
材料
ナス
1本
ごま油
適量
酢
適量
生姜
少し
ゴマ
お好みで
シソ
お好みで
このレシピの生い立ち
暑くて、コンロを使いたくなかったのでレンジで作ってみました。
1.
ごま油、麺つゆ、酢、生姜のすりおろしを耐熱ボウルで混ぜる。
2.
ナスを一口大に切る。
3.
2を1に入れて、軽く馴染ませてからレンジで2分チンする。
4.
かき混ぜて、更に2分チンする。
5.
完成。様子を見て必要そうならもう少しチンしてみてください。
6.
お好みでゴマやシソをトッピングして下さい。
https://cookpad.com/recipe/6876679
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