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ピリ辛!簡単きゅうり漬け♪
by Rachis
20分あれば出来る! 超簡単きゅうり漬けです♪ 夏の暑さに負けない塩味、ピリ辛です♡
コツ、ポイント
お好みでナスやミニトマトなどを漬け込んでも〇です!
材料
きゅうり
2本
☆水
100~150ml
☆塩
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆ラー油
2~3滴
☆一味または七味
お好みで!
このレシピの生い立ち
ピリ辛好きな旦那や娘に♪ 夏の暑さに負けないように塩多めに常備して作ってます!
1.
キュウリをお好みの大きさに切ります。
2.
ポリ袋やジッパー付袋などにキュウリと☆の調味料を入れます。
3.
良く揉みこみ20分くらい冷蔵庫で冷やします。
4.
軽くしんなりしたら出来上がりです♪ 水気を切って盛り付けてください!
https://cookpad.com/recipe/6877111
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