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家にある調味料で★塩焼きそばのソース★
by ひろ*hiro*
塩焼きそばのソースを家にある調味料で作ってみたら美味しくてビックリ! もう市販のソースはいらない♪ヽ(〃∀〃)ノ
コツ、ポイント
味覇(ウェイパー)は水よりぬるま湯の方がよく溶けて使いやすいです。 味覇が無いときは、中華だしでok(´∪`d))
材料
(4人分)
焼きそば麺
4玉
お好きな具材(肉、もやし、ニラなど)
好きなだけ
塩こしょう
少々
■
★塩焼きそばソース★
味覇(ウェイパー)
小さじ2
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
水
100cc
■
↓お好みで↓
おろしニンニク
少々
粗挽き胡椒
少々
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
塩焼きそばのソースが無くて作ってみたら市販のソースより美味しくて、それ以来我が家はコレです!
1.
ソースの材料を混ぜる。
2.
焼きそばと具材を炒めて火が通ったらソースを絡めて、塩こしょうで味を整えて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6877146
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