こりこりした豚タンを、コチュジャン入りのタレに漬けて焼きました。
塩焼きも良いですが、コチラも、なかなかのお味です♪
コツ、ポイント
コチュジャンの量は、お好みで調整して下さい。
ニンニク醤油の代わりに、すりおろしニンニク1片+醤油大さじ1でもOKです!
材料
★ニンニク醤油(レシピID:661814)
大さじ1
このレシピの生い立ち
子どもが、好きなもので・・・
1.
★印を合わせて、タレを作り、豚タンを30分以上漬け込む。
フライパンに、薄く油をひき、タレを絡めながら豚タンを焼く。
2.
2013.6.8
お試し頂いた皆様、有り難うございます!
ニンニクのきいたタレで美味しく食べられますので、どうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/687723
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