冷やしうどんのおかずに作りました。
冷凍庫にあったのと、大好きなニラでスタミナ料理です!
コツ、ポイント
簡単すぎて、コツもなにもありませんが最高のアテになります♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでおかずが作りたくて。
1.
今回は下茹でして、冷凍していたものを使っています。
2.
フライパンに油をひいて、ニンニクのみじんぎりをいれて香りをたたせる。
3.
香りがたったら、砂肝とニラを投入。
塩コショウと醤油適量をかけて火からおろす
4.
【下処理】
汚れをきれいに洗い流してたべやすい大きさにカット!鍋にお湯を沸かして、弱火で10分程茹でたら冷凍できます!
https://cookpad.com/recipe/6877522
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