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ナスをハッセルバック
by 佐渡子☆
見た目は茶色いけどナスに合うものを入れてるから食は進められる系。
コツ、ポイント
挟む味噌はもうスプーンとか箸とかじゃなくて最終的には指。
材料
(3本使った)
ナス
3本
大葉
10枚程度
味噌
大さじ1位
粉チーズ
適当に
蜂蜜
適当に
スライスチーズ
3枚
オリーブオイル
適当に
塩胡椒
適当に
このレシピの生い立ち
ナスなんとかしたかった。
1.
ナスは割り箸置いて切り落とさないように切り込み入れて水につけてアク抜き。
2.
大葉と味噌と粉チーズと蜂蜜と塩胡椒したのは
3.
混ぜる
4.
ナスに挟んで
5.
スライスチーズとオリーブオイル乗せてオーブントースターで10分ほどブン。
6.
ナスちょっと硬かった(でかいから)のでレンジでチン。
7.
てきあがり。
https://cookpad.com/recipe/6877562
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