なるとともやしと卵の中華スープ。
中華の日にも、和食にもよく合います。
コツ、ポイント
すぐに火が通る食材なので、すぐに出来上がります。
このレシピの生い立ち
ナルトがあったので、中華スープにしました。
1.
鍋に水を入れ、沸騰したら、もやしとなるとを入れ、中火で2分。
2.
溶き卵を入れ、菜箸で下からふわっとかき混ぜます。火が通ったら弱火にします。
3.
ごま油を、ひとまわし入れ、ごまを入れ、火を止め完成です。
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