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サーモン和風ペペロンチーノ
by ☆とまき☆
「 キューピー テイスティドレッシング 和風香味たまねぎ 」を使ってみた!鮭のペペロンチーノをペロッと食べる!
コツ、ポイント
同じフライパンを使うことで、味が馴染みやすい&洗い物少なくて済みます。鮭は甘鮭(塩鮭)を使用しています。味がほとんどついているので簡単です!にんにくは思ったより入れましょう!ドレッシングをかけていますがない場合でも充分美味しいです!
材料
(1人分)
塩
少々
パスタ
100g
鮭
1切れ
キャベツ
2枚
ネギ
適量
オリーブオイル
大さじ2
にんにくチューブ
大さじ1
だしの素
小さじ1
キューピーのドレッシング
適量
卵
1個
パスタの茹でたお湯
大さじ1
このレシピの生い立ち
アレンジパスタを作ってみました。ドレッシングってサラダだけに使うのはもったいないかも?しっかり味付きでおいしかったです!
1.
たっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを茹でる。
2.
鮭を4等分に切る。キャベツ、ネギを一口サイズに切る。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、火を付ける。中火
4.
温まったら、鮭を入れて両面焼きする。一度お皿に入れる。
5.
同じフライパンでキャベツを軽く炒める。鮭をフライパンに戻す。
6.
だしの素、パスタを茹でているお湯、をフライパンに入れて混ぜる。
7.
塩コショウで味を整える。
8.
パスタをフライパンに入れ、オリーブオイルでなじませる。
9.
お皿に盛り付ける。刻みネギをかける。最後にドレッシングをひとまわしかけたら出来上がり!お好みで温玉をのっけてください。
10.
温玉の作り方。 少し丸みのあるお皿に生卵を入れて、パスタのお湯を大さじ2杯いれ、ラップをする。
11.
レンジ700Wで20秒、様子をみて10秒追加したら、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6877609
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