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オクラねぎ塩ダレ冷奴
by ぴよちゃママ
冷奴にはもちろん、唐揚げやソテーにかけるだけでも絶品おかずになります^_^
コツ、ポイント
刻んで混ぜるだけです♪笑
材料
(4人前)
オクラ
8本(ネット一袋)
ネギ
2本
◉ごま油
大さじ5
◉塩
小さじ2
◉レモン汁
小さじ1
◉鶏がらスープの素
小さじ2
◉ブラックペッパー
お好み
このレシピの生い立ち
刻みネギが食べれるようになってから、ハマっているねぎ塩ダレです、何にでも合うのです(╹◡╹)
1.
オクラは洗ってガクを剥いでから 塩をかけて産毛を取り、1分くらい茹でたら冷水で冷やす
2.
◉の材料を混ぜておく
3.
ネギはみじん切りして、オクラも1cmくらいに刻む
4.
混ぜ合わせたタレに刻んだネギとオクラをいれ、混ぜる
5.
完成(^ ^)
https://cookpad.com/recipe/6878248
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