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納豆パスタ
by おでのおでん☆
ちょい洋風仕上げ
コツ、ポイント
薄口が好きな方は、納豆2個に対し、付属の納豆のたれは無し、ちょい薄口の方は1個、濃いくち(私も)は2個入れます。たれを入れないときは納豆と調味料を先に合わせてください。
材料
生パスタ
200g
納豆(小粒)
45g×2
■
調味料
にんにくのみじん切り
2片
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1~2
白ワイン
大さじ2
薄口醤油
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
■
トッピング
ねぎ小口切り
適量
揉みのり
適量
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
生パスタを買ったときからなぜか納豆気分
1.
調味料を合わせ
2.
にんにくを香りが出るまで炒め
3.
調味料を合わせアルコール分を飛ばし火を落とし
4.
パスタを茹で
5.
調味料、パスタ、付属のたれを合わせた納豆 を混ぜ
6.
器に盛って、トッピング材料を乗せ完成です。
7.
いただきま~す。
https://cookpad.com/recipe/6879128
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