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瓜とシーチキンとトマトの梅煮
by free_study
普通の瓜でも代替え可能で、かんたんですぐに作れる料理です。
材料
玉造黒門越瓜
1本(400g)
トマト
2個
みりん
大さじ4
塩
小さじ1
シーチキン
2缶
梅干し
4個
このレシピの生い立ち
伝統野菜の栽培を始めました。
1.
瓜を二つにわり、たねを除ける。 三角切りをし、食べやすい大きさに切る。
2.
トマトをカットする
3.
鍋に水、みりん塩、シーチキンと、①②を入れる。 梅干しを手でほぐして入れ、弱火で15分ほど煮込む。
https://cookpad.com/recipe/6879410
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