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源氏パイ
by ナシコロ
友達や家族などへのお菓子を 大量生産するのにおすすめです チョコをつけたり トッピングするのもおすすめです!
コツ、ポイント
オーブンやトーストの種類によって 少し時間が異なると思うので 様子をしっかり見ながら焼いてあげてください
材料
(4人分)
パイシート
1枚
グラニュー糖
30g
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
アップルパイを作るのに余ってしまった パイ生地を消費するために作りました。
1.
長い棒でパイ生地をよく伸ばす ※常温に戻して柔らかくなってから おこなってください
2.
砂糖が全体的につくようにまぶす
3.
半分に軽くおって戻す 分け目をつくる
4.
その真ん中の線に向かって両方から ゆっくりおる
5.
砂糖をまた全体的にまぶして 長い棒で伸ばす
6.
伸ばしたら半分におる
7.
2㎝くらいにカットしていく
8.
砂糖の入ったお皿に軽くいれて 全体的に砂糖をつける
9.
ハケで溶いた卵を一つ一つ 塗っていく
10.
オーブンで10〜15分 トースターの場合は15分ほど焼く 様子を見ながら焼いてください
11.
焼き色がついたら取り出して 冷まして完成です
https://cookpad.com/recipe/6879461
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