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挽肉の油揚げ包み焼き
by ろちあん☆
ダイエットレシピに
材料
油揚げ
5枚
豚ひき肉
230g
大葉
5~7枚
ミョウガ
2〜3個
■
調味料
塩コショウ
適宜
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
覚書
1.
大葉、ミョウガは粗みじん切りにして、ひき肉と調味料と合わせる
2.
半分に切った油揚げに①を入れて平らに整える
3.
フライパンに油をひかずに②を並べ入れて、蓋をして、中火で6分焼く
4.
焼き目がついたら、裏返し、今度は蓋をしないで焼き色がつくまで焼いて、出来上がり
5.
ポン酢や梅肉、マスタード、和からしなどをつけていただく
https://cookpad.com/recipe/6879527
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