ピリ辛コチュジャン酢味噌をつけて食べるとヤミツキです。
コツ、ポイント
お客様の時などちょっとしたおもてなし料理になります。
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きなので(*^_^*)
1.
豚バラは圧力鍋で10分蒸す。
蒸し器の方は15~20分くらい蒸してくださいね。
2.
酢味噌の材料を全部混ぜ合せる。
にんにくはみじん切りにして入れてください。酢と砂糖はお好みで調節してもらって結構です。
3.
蒸した豚を薄切りにして酢味噌を付けて食べてください。
https://cookpad.com/recipe/688015
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