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カキのアヒージョ風
by arisama
残ったオイルでパスタにしたり、パンにつけるのが好きです。
コツ、ポイント
きのこを入れても美味しいです
材料
(2人分くらい)
カキ
10粒
ニンニク
1かけ
シーズニングスパイス
適量
ローズマリー等
お好み
オリーブ油
浸る程度
鷹の爪
1~2本
このレシピの生い立ち
新鮮なカキを美味しく食べたくて
1.
カキは洗って、しっかり水切り
2.
ステンレス容器(フライパンでもOK)に、カキ、ニンニク、シーズニングスパイス 好みのスパイス
3.
オリーブ油をひたひたに入れて、オープントースターで加熱
4.
油が、プチプチ沸いてきたら余熱調理
https://cookpad.com/recipe/6880514
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