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もちもちチーズボール
by 012青い鳥保育園
HMで簡単にできる、もちもちサクサクの美味しいチーズボールです
コツ、ポイント
ダマにならないように、先に絹ごし豆腐を泡立て器で滑らかにしておきます 白玉粉は、多すぎると冷めた時固くなります
材料
ホットケーキミックス
300g
白玉粉
1/2袋(90g)
絹ごし豆腐
1/2丁(200g)
粉チーズ
1個(50g)
牛乳
200cc
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
子どもたちの大好きなドーナツのレシピを増やしたくて、粉チーズを入れました〜!
1.
絹ごし豆腐をボウルに入れて、泡立て器で滑らかしておく
2.
1のボウルに、ホットケーキミックス、白玉粉、牛乳、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせる(硬さは牛乳で調節)
3.
180℃に熱した揚げ油に、スプーン2本使って丸くなるように落として、きつね色に揚げたらできあがり
https://cookpad.com/recipe/6881486
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