文字サイズ:
小
中
大
印刷する
炊飯器で簡単♡シーフードピラフ♡
by |eggplant|
シーフードミックス&炊飯器を使った簡単ピラフです♡シーフードとバターの旨味がたまりません♡
コツ、ポイント
工程6で、具材をのせたらかき混ぜないことです! とうもろこしは、缶詰のコーンで代用可能です♡
材料
シーフードミックス
215g
玉ねぎ
150g(中玉3/4個くらい)
こうもろこし
1/2本
お米
2合
バター
24g
■
☆
塩
小さじ1/4
胡椒
適量
コンソメ
小さじ2
白ワイン
大さじ2
このレシピの生い立ち
シーフードピラフをマスターしたく、色々な作り方、分量で作ってみた結果、このレシピにたどり着きました♡
1.
玉ねぎはみじん切り、とうもろこしは包丁で芯から身を切り離す。
2.
フライパンでお湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)を入れ、凍ったままのシーフードミックスを15秒入れたら、ザルにあげる。
3.
空になった2のフライパンにバター半量を溶かし、1の玉ねぎを弱火で10分程炒める。
4.
3に、とうもろこし、2のシーフードミックスを加え、軽く炒めたら、容器に移す。
5.
3のフライパンに残りのバターを溶かし、お米を中火で3分ほど炒める。
6.
炊飯器に、5と☆、2合のメモリまで水を入れ、よくかき混ぜたら、4と、残ったとうもろこしの芯を上に乗せ、炊飯モードで炊く。
7.
☆「シーフードピラフ」の人気検索で、トップ10入りしました!(2021.8.26)
https://cookpad.com/recipe/6881609
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.