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全粒粉とオートミールのナン
by けんきゅうちゅう
発酵無しだからとっても簡単! オートミールもフラワー状じゃなくてOK!
コツ、ポイント
ピザ生地にも応用できます♪ 冷めたらレンジで30秒ほど温めてください☆
材料
(2枚分)
オートミール(フラワー)
50g
全粒粉
50g
塩
2g
砂糖
3g
ドライイースト
2g
ぬるま湯
50g
オリーブオイル
10g
仕上げオリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
粒状のオートミールと全粒粉で簡単にナンを作りたかったので☆
1.
オーブンを180℃10分余熱する
2.
ボウルに全ての材料を入れ生地をまとめる
3.
まとまってきたら2等分にして平らに成形する
4.
鉄板にクッキングシートを広げその上に生地をのせる
5.
仕上げのオイルを塗り、余熱したオーブンで焼く
https://cookpad.com/recipe/6882581
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