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この夏のダイエット目的で作ってましたが、おいしいこんにゃくを見つけ、頻繁に作るようになりました。 一時のブームになるかもしれないので、少量を作ろうと思い、来年用にレシピにしました。 冷やしたこんにゃくと冷やした酢味噌、夏に合います。