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簡単過ぎて絶品すぎるガパオライス
by GOD美和子様
誰でも簡単にチョーおいしく作れちゃうガパオライス☆材料は1人前となっておりますので二人分の場合2倍にしてください
コツ、ポイント
辛味はコショウで調節してください バジルはおおめに!!(*´∀`*)♪
材料
(1人ぶん)
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
半分
鶏むねひき肉
100g
ピーマン
半分
パプリカ
半分
塩
小さじ1
コショウ
小さじ~適量
乾燥バジル
小瓶の4分の1
焼肉のタレ
50cc
卵※お好みで※
1個
このレシピの生い立ち
はじめて食べたガパオライスが 星○珈琲でした。それ以来ガパオライスが大好きになり簡単に真似してみたくて こうなっちゃいました(⺣◡⺣ก)
1.
玉ねぎを半分に切って さいの目状にします。 ※みじん切りほど細かくなくて大丈夫です
2.
フライパンを熱したらオーリーブオイルをひき、玉ねぎを入れて炒めます
3.
少し玉ねぎに火が通ったら鶏むねひき肉も炒めていきます
4.
ピーマン、パプリカはお好みの量で構いません彩りも良くなるので2色はあるといいと思います※種を取り縦に切っておいてください
5.
ピーマンとパプリカは火が通りやすいのでフライパンに入れる順番は最後でお願い致します
6.
味付け☆塩、コショウ、乾燥バジルまたは液体バジル、エ○ラ焼肉のタレ中辛。これだけまぜたら完成です。
7.
半熟目玉焼きをトッピングしたい方は‥お茶碗にサラダ油をぬり、※ラップはせず‥600wまたは500w
8.
20秒10秒10秒20秒の計1分チンしてください。この際に卵が破裂しないよう気をつけながら時間をあけてあたためてください
https://cookpad.com/recipe/6884074
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