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煮魚の煮汁で豆腐の煮物
by ポチ子耳石コレクター
残ってしまった煮魚の煮汁、捨てるのがもったいないなーと思ったことありませんか?
材料
煮魚の煮汁
適宜
木綿豆腐
適宜
小松菜
適宜
このレシピの生い立ち
とっても美味しく煮魚ができて、煮汁もとっても美味しかったので。
1.
煮魚の煮汁に豆腐を入れて煮る。
2.
仕上げに小松菜を加えて火を通す。
3.
できれば半日ほどおくと、豆腐に味がよく馴染みます。(夜作って置いて翌朝食べるなど)
https://cookpad.com/recipe/6884644
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