文字サイズ:
小
中
大
印刷する
夏サラダ ゴーヤのマヨ和え
by NUINUI
旬のゴーヤを食べて夏な体を作りましょう。 一度期に採れるゴーヤだからチャンプル以外のメニューにもチャレンジ!
コツ、ポイント
ゴーヤを下茹で、これはぎゅぎゅっとよく水気を切ってください。 ハムやツナを加えるとご馳走感.ボリュームup
材料
(4人分)
ゴーヤ
2本
ゆで卵
3個
紫玉ねぎ
小1/2個
塩胡椒
適宜
マヨネーズ
大さじ5
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤの佃煮のついでに、同じ大きさにカットしたゴーヤを別のお料理に。
1.
ゴーヤは5ミリ幅にカット 下茹でし、水気をよく絞ります
2.
ゆで卵をつくり、紫玉ねぎは薄切りにし水にさらしておきます
3.
1と2をボウルに入れ、調味して冷やせば完成。
https://cookpad.com/recipe/6884798
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.