カラフルで栄養豊富なパプリカを味噌炒めにしました!
まいたけも栄養豊富で肉を柔らかくしてくれるので相性抜群です!
コツ、ポイント
味噌の量で味の濃さが変わるので、お好みの量に調整してください。
このレシピの生い立ち
パプリカをよく買うので今回は味噌炒めにしました!
1.
パプリカを一口大の大きさに切り、まいたけは石づきを切り落とし手でほぐす。鶏むね肉も一口大に切る。
2.
フライパンに油をしき、よく温めたら鶏むね肉を中火で炒める。
3.
鶏むね肉に焼き目がついたら、パプリカを加える。
4.
パプリカがしんなりしてきたらまいたけを加え、さっと炒める。
https://cookpad.com/recipe/6884826
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.