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モロヘイヤの茎とえのきのナムル
by Manami213
モロヘイヤのねばねばがおいしいナムルです!簡単副菜♡
コツ、ポイント
簡単です♪
材料
(2人分)
モロヘイヤ
40g
えのき
20g
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆塩
少々
このレシピの生い立ち
余ったモロヘイヤの茎を消費したかった
1.
モロヘイヤの茎は下の方2、3㎝を切り落とす。えのきは石づきを切り落とす。
2.
①を熱湯に入れて2分程茹でる。
3.
2分経ったら冷水にとる。
4.
冷えたらよく絞ってえのきはほぐし、食べやすい大きさに切る。
5.
ボウルにうつして☆を入れてよくまぜる。
https://cookpad.com/recipe/6885112
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