いつものカレーをアレンジして食べやすく♪
トマトのさっぱり感とカレーがよく合います♡
コツ、ポイント
玉ねぎをしっかり炒めてしんなりさせることと、トマトを使うことがポイントです。具材は普段のカレーとおなじ、お好きな具材を使っていただければ良いと思います(*´ω`*)
材料
(3-4人分)
スパイス(ガラムマサラなど、あれば)
あわせて小さじ1程度
このレシピの生い立ち
カレーが好きなので色々試していました♪
1.
ルーはお好きなものを♪
我が家はこちらです。
とても美味しいですので是非使ってみてください♪
コスモ直火焼 カレールー
2.
玉ねぎを透き通るまで炒める。その後牛肉も炒める。
ジャガイモは600W3分した後投入。
3.
ルーの箱に記載されている水の量から、300ccを引いた水を入れて蓋をして20分煮込む。
800ccと記載→500cc
4.
トマト缶を全部加えて蓋をして弱〜中火で煮込む。(10分以上)
時間があればたくさん煮込んでください(*´ω`*)
5.
ルーを入れて全て溶かし、★を入れ混ぜる。
10分以上混ぜながら煮込んで完成です。
7.
スパイスに、ガラムマサラ小さじ1/2を加えています。
https://cookpad.com/recipe/6885274
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