文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単 ティラミス
by ☆ダイゴクン☆
お店でいつもは買ってくるケーキ、 自宅で簡単に作れます。
コツ、ポイント
スポンジケーキにはコーヒーを塗る時 こすらないで、抑える様に掛けて ください。
材料
(15×15㎝位の型)
生クリーム
200cc
砂糖
大さじ2
マスカルポーネチーズ
100g
ココアパウダー
適量
インスタントコーヒー
小さじ2.5
お湯
60cc
砂糖
大さじ1
市販スポンジケーキ
1個分
■
又はカステラやクッキーでも可
このレシピの生い立ち
今までは難しいと思って敬遠して いたのですが、挑戦してみたら 思ったより簡単に出来ました。
1.
市販のスポンジケーキを使い型の底に敷いておく。
2.
インスタントコーヒーをお湯に溶き砂糖を混ぜておく。
3.
生クリームを8分立て位にし砂糖を加え、マスカルポーネチーズも加えて混ぜる。
4.
スポンジケーキを敷いた底に溶いたインスタントコーヒーを半分量、ハケで染み込ませる。
5.
ホイップしたチーズの半分を平に乗せて、スポンジケーキ、コーヒー、ホイップしたクリームと乗せていく。
6.
平にしたら冷蔵庫で半日以上冷やす。
7.
充分冷えたら上からココアパウダーを茶漉しで振り掛け出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6885430
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.