とにかく、揚げたてがお勧めです〜このししゃも天麩羅なら、魚が苦手な子供達も、パクパク食べてくれますよ〜ぜひ、揚げたてを!
このレシピの生い立ち
お料理上手なお友達に、教えてもらいました^_^
1.
天麩羅粉の基本は『白いエプロンのくま』さんのレシピID 5427020を使わせていただきました。ふわふわの衣になります♡
2.
『白いエプロンのくま』さんの天麩羅粉をつくり、そこに、青さを大さじ1杯を入れ、混ぜます。
3.
天麩羅粉、青さが綺麗に、混ざったら、ししゃもを、いれ、天麩羅粉をまとわせます。
4.
熱した油に、衣をまとったししゃもを入れ、様子を見ながら少しこんがりしたら、取り出し、出来上がりです。
5.
出来上がりの揚げたてが、なんとも美味しいので、ぜひ揚げたてを食べていただきたいです〜
7.
《注》油がはねやすいので、火傷にはくれぐれも、ご注意ください
https://cookpad.com/recipe/6886542
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